中国醋文化博物馆位于享有“中国醋都”美誉的江苏省镇江市,由中华老字号企业恒顺集团投资建设,是国内唯一集国家级非物质文化遗产保护和国家工业遗产保护为一体的工业旅游博物馆,也是国家4A级旅游景区。中国醋文化博物馆分醋史馆、老作坊、陈列馆三大主体展馆,以及一个体验馆。全馆采用声、光、电等现代表现形式,全面展示醋文化、解读醋文化、品味醋文化。
中国醋文化博物馆展出面积8000多平方米,由恒顺厂史馆、醋史馆、醋坊、酱园、酒海、三酉堂、现代工艺馆等展馆组成,全面系统的介绍了中国制醋工业和食醋文化发展的历史过程。特别是醋坊展馆内,完整的保留了“制醋先制酒、二十一日由酒成醋”的恒顺国家级非遗制醋工艺,被誉为“活着的国家工业遗产”。
整个醋博物馆展区充分体现了江南地方特色,小桥流水的亭院与四季花开的风光相融合,前店后作的酱园与现代壮观的工厂相辉映,再现了“恒顺百花会馆”的历史风情。集历史文化、工业遗产、科普教育于一体,具备知识性、趣味性、体验性的中国醋文化博物馆期待您的到来!
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