河防口村,位于北京市怀柔区怀北镇。河防口村地处怀柔区、紧挨东庄村、椴树岭村、龙各庄村、峪道河村,人勤物丰,空气好,山清水秀,气候宜人。
2019年9月24日,河防口村(河防口红肖梨)入选第九批全国“一村一品”示范村镇名单。 [1] 2019年12月25日,被评为国家森林乡村。
河防口村的红肖梨闻名于明代,作为药用已有千年历史,《本草》中有记载:
孙光宪被梦琐言云:有一朝士见奉御梁新诊之,曰:风疾已深,请速归去。复见鄜州马医赵鄂诊之,言与梁同,但请多吃消梨,咀齕不及,绞汁而饮。到家旬日,唯吃消梨顿爽也。
肖梨史书记载为“消梨”,后文人雅士将其改写为“肖梨”,也有因其在元宵佳节前后口味最佳,也称其为“宵梨”,因梨向阳一面成红色,故习惯称之为“红肖梨”。尤其是怀北地区的红肖梨更是此类中的上品,糖度高、石细胞少、色泽鲜艳、口感清脆,果实极耐贮藏,贮后风味更佳。
北方天气干燥,尤其是现在的家庭多居于楼房,冬季取暖使得家中更加干燥,人易上火,经常会伴有热咳、口渴,口舌生疮等热病的发生,常吃红肖梨可有助于防止此类病状的发生。
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