大溪水山庄位于北京平谷区的北京金海湖风景名胜区内,地处金海湖东湖的一个半岛上,两面临水,两面被百亩桃林簇拥。山庄依半山而建,与国家体育总局金海湖水上运动场(1990年亚运会水上比赛项目中心)南北隔湖相望;与金海湖的标志性建筑“湖光塔”则是东西相守。
大溪水山庄自有果园百余亩,每年5月起直到10月,先后有樱桃、杏、大桃、布朗(大黑李子)、核桃等可以采摘。
最撩人的还属大溪水山庄出品专业云南私家菜,这里的食材和配料除了从云南空运而来,还有一部分则来自金海湖自产。风格为云南混搭北京,既可品味金海湖中的野生鱼虾,也可尝尝来自云南的双虫、梅子、喃咪等,另有以“芭蕉叶为包装,金海湖当地的山蘑菇和鱼等食材自创的包烧系列”,从视觉到味觉都堪称非常有创意。
特别推荐金海湖特色的大嫂烧湖鱼、竹荪云腿烩土鸡和私家香肠,还有云南风味的牛肝菌、香菌干粑、大理梅子。尤其是大嫂烧湖鱼,有的可以达到10来斤,是周润发和姜文的最爱。
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