“中国红杏第一村”、“中国红杏之乡”、“原生态新农村”——北寨,位于平谷区东北部的南独乐河镇。北寨的天,碧蓝而高远;北寨的地,富饶而辽阔;北寨的山,俊秀而雄奇;北寨的水,清澈而甘甜;北寨的气,纯净而清芬;北寨的人,质朴而热情。北寨原本是明朝守军的一个营寨,不过,现在已经见不到踪迹了,倒是村西和村北刀削似的山峰,像铜墙铁壁一般,让人还能够想得到“营寨”的影子。北寨村子不大,倚在山脚下,一条宽阔的石河围着村子向南流去,雨季,山雨下来,河水暴涨,像脱缰的野马,彻夜不停的奔流不息。
古长城遗址--明长城蜿蜒数十里横亘在北寨的群山之巅,多处古烽火台今日尤在;北寨人工湖--充分利用河谷地理条件,投资700万元修建了占地40余亩的人工湖,是集雨、蓄水、养殖、旅游观光于一体的雨洪利用工程,已成为北寨村的一处新景观。
北寨具有丰富的旅游资源。北寨村山场总面积2.2万亩,自然景观千姿百态,植被茂盛,空气清新,风景秀丽,景色宜人,是旅游的一方乐土、是开发投资的宝地。
福吉卧自然景区,位于北寨村北部,这里峡谷幽深,道路曲折,层峦叠嶂,奇峰异石;草木茂盛,山上多为松、柏、槐等树木,山下多为杏、柿、梨、李等果树,植被覆盖率90%以上;炭厂自然景区,位于北寨村西北部,因曾盛产木炭而得名。山上为原始森林区,主要树种有松树、柏树、洋槐树等,其余为灌木和草丛,山下多为杏树、板栗、柿树等,植被覆盖率在95%以上;山间野生动物有狼、狐狸、獾、山鸡、野兔等。北寨的旅游基础设施比较完备。近年来,为大力开发旅游资源,北寨村不断加大投入,基础设施建设逐步完善,村内及通往采摘区的田间路得到硬化,以确保游客采摘和游览便利、安全。
全村三面环山,风景秀丽,已拥有近百年的红杏栽培历史。但过去多为野生山杏,虽然好吃,却规模很小。从上世纪80年代初开始,该村利用本村独特的地理位置、土壤条件和气候环境大力发展红杏生产,请专家对野生山杏采用科学方法进行嫁接培育,扩大种植面积。
北寨红杏主要有八大特点:一是果大形圆,平均单果重40克,最大单果重达110克;二是色泽艳丽,黄里透红;三是皮薄肉厚核小;四是味美汁多,甜酸可口,含糖量12%-16.5%;五是鲜食不伤胃,食用后口有余香;六是干核甜仁,杏仁香脆可口;七是营养丰富,含有维生素C、胡萝卜素、果糖、果酸、蛋白质、钙、磷、钾等多种营养成分;八是耐贮运,常温下可贮存20天左右,长途运输不油皮。
2019年12月31日,入选第二批国家森林乡村名单。
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