坝上今年不一样”，近日，中国马镇首届丰宁坝上草原文化节的隆重开幕，这标志着河北省具有高规格接待能力的以马文化为主题的草原度假特色旅游小镇中国马镇正式落成。在特别的日子里，我们来到了位于河北省丰宁县，从天津市区出发自驾到丰宁坝上马镇参加冰火节，开车直到看到了连绵的高山，在山坳中的羊群，这说明你到了丰宁最美的地方。“再好的空调也比不过草原的风”。
“坝上三里屯、烤羊不打烊”中国马镇草原旅游度假区的核心地段拥有60家餐饮美食店的烤羊美食街，主打最具地方特色的坝上烤羊，是坝上最丰富的餐饮美食集群。
在中国马镇吃烤羊有个独特的说法：采摘。整只羊烤好后带到餐桌旁，与以往用餐方式不同，需要食客们站起来围绕在烤羊周围，带上一次性手套先吃烤羊皮；羊皮吃完之后再拉回去继续烤，开始吃肉，总之一只烤全羊有5步吃法，让你品尝到不同的口感及风味。冰雪宫殿。有一种《冰雪奇缘》里边冰雪宫殿的感觉各种各样的雕塑，在雪地里还是很有感觉的。
中国马镇冰火节将“冰”“火”元素融于一体，除了“冰之幻主题园区”“雪之韵雪雕园区”“冰上娱乐园区”等独具坝上特色的冰雪项目外，还以“冰雪＋”为思路创新，融入火锅美食、火烤全羊、火辣烈酒、火爆竞赛、红火庙会、萨满篝火晚会等“火热”元素，“冰天雪地＋火热生活”的中国马镇冰火节将为游客带来空前的“冰火”体验。
据悉，丰宁坝上中国马镇冰火节从2018年12月30日启动至2019年2月28日结束，包括“冰火饕餮吃货节”“萨满新年篝火晚会”“亲子冰雪嘉年华”“坝上红火春庙会”四种不同的体验方式。其中又有“世界最大的超级冰火锅”“冰屋吃火锅”“冰酷火锅餐”“冰杯烈酒”“冰辣狂吃挑战秀”“亲子冰雕”“亲子冰雪运动会”等众多看点玩点。同时，通过“萨满新年篝火晚会”和大年初一至初七举行的“坝上红火春庙会”，广大外地游客到时可以体验到传统萨满非遗文化和坝上地区春节集会的民俗风情。
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