赣州地处江西省中南部，拥有得天独厚的自然资源，适合各种户外团建活动。以下是赣州适合2500人团建活动的户外场地：
赣州国际会展中心坐落在赣州市中心，拥有广阔的场地和完善的设施。这里的室外场地可以容纳2500人同时进行各种团建活动，如拓展训练、野外求生等。该中心还有配套的休息区和餐饮设施，方便参与活动的人员休息和用餐。
赣州国际会展中心还提供专业的团建服务，可以根据团队需求定制各种活动项目和方案。同时，该中心交通便利，周边有多条公交线路，方便参与团建的人员的出行。
赣江源景区位于赣州市南郊，是一个以赣江源头为核心的大型旅游景区。这里有壮丽的自然风光和丰富的户外活动资源，非常适合团建活动。景区内有宽敞的绿地和湖泊，可以搭建帐篷、布置活动场地。同时，景区周边有森林、山川等自然景观，可以进行徒步、攀岩等团建项目。
赣江源景区还有舒适的住宿设施和美食，可以满足团队的住宿和用餐需求。同时，景区还有专业的团建活动策划团队，可以提供全方位的团建服务。
汉口古镇位于赣州市东北部，是一个历史悠久的古镇景区。这里保留着古老的建筑和传统的乡村风貌，非常适合进行传统文化体验和团队合作活动。古镇内有许多古朴的院落和街道，可以用于团队活动的场地布置。
汉口古镇还有许多特色的手工艺品和美食，可以让团队成员体验传统手工艺和品尝地道的农家菜。同时，这里还有丰富的文化活动和表演，可以为团队活动增添乐趣。
瑶里古镇是江西省内最大的瑶族聚居地，位于赣州市西南部。这里有瑶族风情独特的建筑和文化，适合进行多种多样的团队活动。古镇内有宽敞的广场和街道，可以进行各类团建项目，如瑶族舞蹈、瑶族手工艺制作等。
瑶里古镇还有独特的瑶族美食和特色民宿，可以为团队提供舒适的住宿和美食享受。在这里，团队成员可以亲身体验瑶族文化，感受不同的民俗风情。
综上所述，赣州适合2500人团建活动的户外场地包括赣州国际会展中心、赣江源景区、汉口古镇和瑶里古镇。这些场地拥有优美的自然环境和完善的配套设施，可以满足团队的团建需求。
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