对于800人的团建活动，延安提供了多个适合户外活动的场地，包括：
1. 延安宝塔山：宝塔山是延安的标志性景点，拥有丰富的自然资源和壮丽的山景。在这里举办团建活动，可以选择进行徒步、登山、野餐等户外运动，同时还可以欣赏到美丽的自然风景。
2. 延安青龙山：青龙山是延安著名的旅游景点，山势险峻，景色秀丽。团建活动可以在这里组织攀岩、绳索跳等极限运动，增强团队合作意识和团结精神。
3. 延安杨家岭：杨家岭是中国革命的重要纪念地之一，这里保存了毛主席和其他中共领导人的旧居和办公地点。团建活动可以安排参观纪念馆、进行红色主题演练等，增强团队成员的爱国情怀和集体荣誉感。
4. 延安太岳山：太岳山是陕西五岳之一，山势雄伟，景色壮观。团建活动可以在这里进行露营、烧烤、篝火晚会等，增强团队成员的团结合作和沟通能力。
在延安周边，有多家适合大型团建活动的酒店可供选择：
1. 延安半岛温泉度假酒店：这家酒店位于延安市区附近，拥有宽敞的客房和多个会议室，适合举办各类团队活动。酒店附带有温泉泳池和休闲设施，团队成员可以在活动之余享受放松和休闲的时光。
2. 延安神峰大酒店：这家酒店位于延安市中心，设有多个大小会议室，提供各类会议设备和服务。酒店还有餐厅和健身房等设施，为团队成员提供全方位的服务。
3. 延安华天大酒店：这家酒店位于延安市区，拥有多个豪华宴会厅和会议室，适合大型团队活动。酒店附近还有购物中心和景点，方便团队成员的娱乐和参观。
4. 延安希尔顿酒店：这家全球知名的豪华酒店位于延安市中心，设施齐全，服务优质。酒店内有多个宴会厅和会议室，可满足大型团队活动的需求。同时，酒店还提供各类休闲设施和高品质的餐饮服务。
延安提供了多个适合800人团建活动的户外场地，包括宝塔山、青龙山、杨家岭和太岳山。同时，周边还有半岛温泉度假酒店、神峰大酒店、华天大酒店和希尔顿酒店等多家酒店可供选择。这些场地和酒店提供了丰富的团建活动资源，能够满足团队成员的需求，促进团队合作和凝聚力的提升。
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