对于惠州适合1000人做活动的户外活动场地，以下是四个方面的推荐：
惠州市内有多个公园和广场，适合举办大型户外活动。其中，惠州西湖公园是一个理想的选择。公园占地面积广阔，绿树成荫，湖水清澈。公园内有开阔的广场可供举办各类活动，如音乐会、庆典等。此外，惠州大道广场也是举办大型活动的理想场所，广场可以容纳大量人群，设施完备，周边交通便利。
另外，惠州还有多个社区公园，如惠城区的惠州公园、仲恺区的中山公园等，这些公园环境优美，有花草树木，适合组织户外团建活动、亲子游戏等。
惠州还有多个沙滩和海滨景区，可供户外活动使用。代表性的是惠州南昆山海滩，这里的沙滩宽阔，沙质细腻，是举办海滨派对、沙滩运动等活动的理想场所。此外，惠东县的长湖海滩、大亚湾的五指山海滩等也是值得考虑的选择。
在这些沙滩和海滨景区，可以举办沙滩足球、沙滩排球、皮划艇等户外运动，也可以搭建帐篷、烧烤等，给参与者带来不同的享受。
惠州的郊区有多个农庄，提供了丰富多样的户外活动场地。比如，丰顺县的石岐村农庄是一个宜人的场所，环境清幽，适合举办各种团建、农业体验等活动。而惠阳区的白盆农庄则是一个集合了农耕体验、农家美食等多种元素的综合性场所。
在这些农庄，可以进行采摘水果、DIY制作、草地烧烤等活动，增加互动与乐趣。
惠州周边还有多个自然景点，适合户外活动。比如，位于惠东县的罗浮山是一个融自然风光、文化古迹于一体的地方，可以选择在山上举办登山比赛、户外拓展等活动。此外，平湖市的旱花园、博罗县的东江湖等也是理想的户外活动场地。
在这些自然景点，可以进行徒步旅行、露营、拍摄等活动，让人们能够亲近大自然，感受自然之美。
惠州适合1000人做活动的户外活动场地包括公园与广场、沙滩与海滨、郊区农庄和城市周边自然景点。选择合适的场地可以根据活动类型和参与人数来确定。公园和广场适合举办各类大型活动，沙滩和海滨适合进行水上运动和沙滩派对，郊区农庄提供了丰富的农耕体验和农家美食，城市周边自然景点则能够让人们亲近大自然。根据活动需求，选择适宜的户外活动场地，可以为参与者带来更好的体验和享受。
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