春天是定西最美的季节之一，茫茫大地苏醒过来，一片生机勃勃。无论是赏花、采摘还是登山，定西都有丰富多彩的旅游景点供您选择。下面从自然景观、历史文化、美食特色和休闲娱乐四个方面为您推荐定西春天的旅游景点。
定西位于黄土高原东北缘，拥有得天独厚的自然风光。春季，定西的山水变得格外美丽，蓝天白云与青山绿水交相辉映。
首先推荐的是五彩丹霞景区。这里有独特的丹霞地貌，红色的悬崖、峰林和奇石构成了一幅幅绘画般的美景，让人仿佛置身于仙境中。
其次是张家川迎春花海。每年春季，这里的郁金香、玫瑰、杂交水仙等花卉竞相开放，花海绵延数公里，美不胜收。特别是夜晚，灯光照亮了花海，别有一番韵味。
最后推荐的是周至草原。这里是定西最著名的草原，春季来此，可以远眺连绵的青山，感受大自然的无限魅力。
定西拥有悠久的历史文化底蕴，关中文化、皇家文化和民俗文化充满着这片土地。
首先是安定古城。这座城市有着2000多年的历史，是关中地区的重要历史遗址之一。古城内有明清风格的建筑、古老的城墙和石板街道，可以体验到传统的关中文化。
其次是天成山石窟。这是一处集佛教文化、雕刻艺术于一体的名胜古迹。山石窟中的佛像造型独特，精美绝伦，给人带来无尽的惊喜。
最后是中条山古石墓群。这是一座保存完好的石墓群，是研究古代陇西文化的重要遗址。在这里，您可以了解到定西古代的葬俗和社会发展。
定西的美食以农家菜和特色小吃为主，既有黄土高原的朴实，又有西北民族的独特口味。
首先推荐的是马铃薯饼。这是定西的特色小吃，选用新鲜马铃薯制作，外酥里嫩，口感十分独特。
其次是烧饼。定西的烧饼是黄土高原上的特色食品，香酥可口，是早餐的首选。
最后是裴家烤羊腿。这是当地的传统名菜，选用上等羊腿肉经过特殊工艺烤制而成，肉质鲜嫩多汁，是定西的一道美味佳肴。
除了欣赏美景和品尝美食，定西还有丰富的休闲娱乐活动，让您度过一个愉快的春天假期。
首先推荐的是草原摩托越野。在周至草原上，您可以骑着摩托车在广袤的草原上驰骋，尽情享受速度和自由。
其次是采摘水果。定西的春天是水果丰收的季节，您可以去果园采摘新鲜的水果，尝到满满的甜蜜。
最后是温泉疗养。定西拥有多处温泉资源，您可以泡在温泉中，放松身心，驱散旅途的疲劳。
总之，定西春天的旅游景点多种多样，无论您喜欢自然风光、历史文化、美食特色还是休闲娱乐，都能在这里找到适合自己的旅行目的地。快来定西，感受春天的美好吧！
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