厦门作为一个美丽的沿海城市，拥有得天独厚的海鲜资源，海边团建活动自然离不开美食的陪伴。下面我们就从新鲜海鲜、特色小吃、海鲜自助餐和美味海鲜火锅四个方面来介绍一下厦门海边团建的美食。
厦门坐拥丰富多样的海产品资源，新鲜海鲜可以说是厦门美食的代表之一。无论是海鲜酒楼、海鲜市场还是海鲜大排档，都能品尝到各类鲜活的海鲜。比如，清蒸螃蟹、烤生蚝、红烧鱼翅等，都是口味独特、香气扑鼻的海鲜佳肴。
而厦门还有一个特色的地方就是各大码头上的渔船临时烹饪的简易小吃，比如刚捕捞上来的鲜鱼可以现场做成各种美食，比如酸菜鱼、水煮鱼等，鲜香诱人。
此外，厦门的沙茶面也是不容错过的美食，其中的沙茶酱以及猪肉片、海鲜、豆皮、豆干等配料搭配在一起，让人回味无穷。
厦门的特色小吃琳琅满目，其中以本地人最爱的“海沧饼”最具代表性。海沧饼以鲜虾、鲜肉和香菇为馅，外面裹上一层薄脆的面皮，吃起来鲜嫩多汁，回味无穷。
而椰汁鸡、花生汤、鼎边糊、潮汕牛肉饭等也是厦门特色小吃的代表之一。这些小吃不仅口味独特，而且价格亲民，可以满足大部分人的口腹之欲。
此外，厦门还有一些传统的糕点，比如桂饼、八宝饭等，这些都是厦门的糕点文化的代表。
海鲜自助餐在厦门非常受欢迎，无论是本地人还是游客，都能在这里大快朵颐。厦门的海鲜自助餐种类繁多，有各类鲜活的海鲜、烧烤、寿司等，品种丰富多样，满足不同人的口味需求。
在海鲜自助餐中，除了各类海鲜之外，还有各种美味的想象不到的海鲜烹饪，比如海鲜炒饭、海鲜炒面、海鲜粥等，让人胃口大开。
此外，自助餐中还有各种精美的甜点和水果，给人一种舒适的用餐体验。
厦门的海鲜火锅也是一大特色美食，无论是夏天还是冬天，都能看到人们围坐在火锅台边，品尝各种新鲜的海鲜。
厦门的海鲜火锅有多种口味，比如麻辣、酸辣、清汤等，可以根据个人口味选择。在火锅中，不仅有各类鲜活的海鲜，还有各种时令蔬菜和豆制品，营养丰富、口感独特。
而且，在厦门的海鲜火锅中，还可以加入一些特色配料，比如红豆腐、鱼丸、粉丝等，让海鲜火锅更加美味可口。
厦门作为一个美丽的沿海城市，拥有丰富的海鲜资源，海边团建活动提供了丰富多样的美食选择。无论是新鲜海鲜、特色小吃、海鲜自助餐还是美味海鲜火锅，都能满足不同人的口味需求。来厦门海边团建，不仅可以享受美丽的海景，还能品尝到各类美味的海鲜佳肴，让人流连忘返。
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